Для цитирования:
Старовойтов В.И., Жевора С.В., Старовойтова О.А., Семенов Г.В., Манохина А.А. Влияние сублимационной сушки на качественные показатели клубней картофеля. Агроинженерия. 2023;25(4):60-64. https://doi.org/10.26897/2687-1149-2023-4-60-64
For citation:
Starovoitov V.I., Zhevora S.V., Starovoitova O.A., Semenov G.V., Manokhina A.A. Freeze-drying of potato tubers: a study of the qualitative indicators. Agricultural Engineering (Moscow). 2023;25(4):60-64. (In Russ.) https://doi.org/10.26897/2687-1149-2023-4-60-64
Послать статью по эл. почте 