ОСОБЕННОСТИ ИНТЕНСИВНОГО ПРОИЗВОДСТВА КАРТОФЕЛЯ В ТУЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ

Проведен анализ картофелеводства Тульской области за 2012-2016 гг., выявлены региональные особенности отрасли и определены основные факторы изменения валового сбора картофеля по всем категориям хозяйств. В регионе 59% всего производства картофеля сосредоточено в сельскохозяйственных организациях, крестьянско-фермерских хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей. В сельскохозяйственных организациях Тульской области налажены каналы реализации картофеля в оптовые и розничные сети. В регионе развивается товарная обработка (мойка и фасовка) и переработка картофеля. Основным фактором увеличения валового сбора картофеля в сельскохозяйственных организациях стал рост урожайности. Выявлена высокая зависимость между площадью посадки картофеля и его урожайностью (коэффициент корреляции - 0,79), коэффициент детерминации указывает, что 63% вариации урожайности картофеля связано с изменением посевных площадей под картофелем. Показано, что в Тульской области развитие картофелеводства идет по интенсивному пути, что делает производство картофеля перспективной и рентабельной отраслью. Отмечаются основные условия интенсивного развития производства картофеля: наличие сертифицированного семенного материала, высокоурожайных сортов специального назначения; соблюдение агротехнических мероприятий; использование высокопроизводительной, малотравмирующей техники; наличие оросительной системы и достаточного объема механизированных хранилищ.

Тульская область, картофелеводство, интенсивное производство, товарное производство картофеля, рентабельность картофелеводства, Tula region, potato growing, intensive production, commercial potato production, profitability of potato growing

1. Посевные и убранные площади сельскохозяйственных культур в Тульской области: Стат. сб. Тула: Туластат, 2017. 96 с.

2. Валовые сборы и урожайность сельскохозяйственных культур в Тульской области: Стат. сб. Тула: Туластат, 2017. 124 с.

3. Сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство [Электронный ресурс] / Федеральная служба государственной статистики. URL: http://www.gks. ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/ enterprise/economy/

4. Хлопюк М.С., Черенков А.А. Краткий обзор отрасли картофелеводства Тульской области // Аграрная Россия. 2015. № 6. С. 26-30.

5. Схема размещения, использования и охраны охотничьих угодий на территории Тульской области [Электронный ресурс] // Приложение к указу губернатора Тульской области от 30 сентября 2014 г. № 121. URL: http://law.tularegion.ru/scripts/ files/31180123-31206604.pdf.

6. Тульчеев В.В. Инновационные организационно-экономические и технико-технологические научные разработки, реализованные на практике в области производства, хранения, переработки, товарной подготовки и реализации картофеля в условиях кооперации и интеграции / В.В. Тульчеев, С.Б. Прямов, Н.Д. Лукин и др. М.: Издательский дом «Типография» РАН, 2014. 299 с.

7. Серая Т.М., Богатырева Е.Н., Белявская Ю.А., Жукова М.И. Эффективность возделывания картофеля при различных системах земледелия // Агрохимия. 2017. № 7. С. 34-41. DOI: 10.7868/s0002188117070055.

8. Pavek M.J. Commercial potato production and cultural management. In Book: The potato: botany, production and uses, 2014: 83-102. DOI: 10.1079/9781780642802.0083.