Preview

Агроинженерия

Расширенный поиск

Индустрия побочных продуктов животноводства и ее научно-техническое обеспечение

https://doi.org/10.26897/2687-1149-2025-1-4-12

Аннотация

Побочные продукты животноводства (ППЖ), образующиеся при производстве основной сельскохозяйственной продукции, должны вовлекаться в замкнутый цикл функционирования агроэкосистем для воспроизводства плодородия земель сельскохозяйственного назначения. С целью формирования комплексного подхода к проблеме утилизации и подготовки навоза к использованию в виде ППЖ проведен анализ актуальной проблемы переработки и использования навоза и помета в качестве органических удобрений в субъектах Российской Федерации. Изучались количественные и качественные характеристики ППЖ, технико-технологическое оснащение регионов, нормативно-правовая база по оценке техногенного воздействия на окружающую среду и организацию экологического мониторинга. Установлено, что объем ежегодно образуемых в сельскохозяйственных организациях ППЖ, доступных для переработки и внесения в качестве удобрения, достигает более 250 млн т. В 2022 г., например, внесение органических удобрений составило лишь 70,3 млн т, что объясняется недостаточной технико-технологической оснащенностью сельскохозяйственных организаций и неразвитостью индустрии побочных продуктов животноводства. По нашему мнению, современная индустрия побочных продуктов животноводства должна применять наилучшие доступные технологии переработки навоза и высокотехнологичные инженерные системы, цифровой мониторинг производства ППЖ, актуальные экостандарты для экологически безопасных технологий и технических средств, интеллектуальные цифровые инструменты производственного экологического контроля, принимать адаптивные меры по экономической поддержке агроэкологических мероприятий. Предлагаемые нами меры дадут отечественному сельскохозяйственному производству не менее 350 млн т качественных органических удобрений и сокращение отрицательного баланса в питательных элементах не менее чем на 2000 тыс. т NPK

Об авторах

А. Ю. Брюханов
Институт агроинженерных и экологических проблем сельскохозяйственного производства – филиал Федерального научного агроинженерного центра ВИМ
Россия

Брюханов Александр Юрьевич, д-р техн. наук, доцент,
чл.- корр. РАН, главный научный сотрудник




В. Д. Попов
Институт агроинженерных и экологических проблем сельскохозяйственного производства – филиал Федерального научного агроинженерного центра ВИМ
Россия

Попов Владимир Дмитриевич, д-р техн. наук, профессор, академик РАН, главный научный сотрудник



В. Ф. Федоренко
Федеральный научный агроинженерный центр ВИМ
Россия

Федоренко Вячеслав Филиппович, д-р техн. наук,
профессор, академик РАН, главный научный сотрудник



Э. В. Васильев
Институт агроинженерных и экологических проблем сельскохозяйственного производства – филиал Федерального научного агроинженерного центра ВИМ
Россия

Васильев Эдуард Вадимович, канд. техн. наук, ведущий научный сотрудник



Е. В. Шалавина
Институт агроинженерных и экологических проблем сельскохозяйственного производства – филиал Федерального научного агроинженерного центра ВИМ
Россия

Шалавина Екатерина Викторовна, канд. техн. наук,
старщий научный сотрудник

196634, Санкт-Петербург, пос. Тярлево, Фильтровское ш. 3



Список литературы

1. Шалавина Е.В., Васильев Э.В. Повышение экологической безопасности путем разработки технологического регламента переработки и использования побочной продукции животноводства // Агроэкоинженерия. 2023. № 1 (114). С. 141-154. https://doi.org/10.24412/2713-2641-2023-1114-141-154

2. Брюханов А.Ю., Васильев Э.В., Шалавина Е.В. Научно-техническое обеспечение для решения задач Федерального закона № 248 о побочных продуктах животноводства // Науч но-информационное обеспечение инновационного развития АПК: Материалы XV Международной научно-практической конференции. М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2023. С. 55-61. EDN: FWUCZI

3. Лукин С.М., Золкина Е.И., Марчук Е.В. Влияние дли тельного применения удобрений на продуктивность севооборота, содержание и качественный состав органического вещества почвы // Плодородие. 2021. № 3 (120). С . 93-98. https://doi.org/10.25680/S19948603.2021.120.18

4. Карашаева А.С., Завалин А.А., Ивашенков Г.А., Старостина Е.Н. Влияние удобрений и средств химизации на плодородие почвы и питание растений // Агроэкоинженерия. 2023. № 4 (117). С . 4-14. https://doi.org/10.24412/2713-2641-2023-4117-4-14

5. Кузьмина Т.Н., Свинарев И.Ю., Третьяко ва О.Л., Скляр А.В. Анализ перечня основного технологического оборудования, эксплуатируемого в случае применения наилучших доступных технологий // Техника и оборудование для села. 2023. № 11 (317). С. 32-35. https://doi.org/10.33267/2072-9642-2023-11-32-35

6. Салеева И.П., Кузьмина Т.Н., Малородов В.В. Актуализация информационно-технического справочника по наилучшим доступным технологиям для интенсивного разведения сельскохозяйственной птицы // Птицеводство. 2022. № 10. С. 69-74. https://doi.org/10.33845/0033-3239-2022-71-10-69-74

7. Попов В.Д., Федоренко В.Ф., Брюханов А.Ю. Приоритеты экологического развития животноводства России и пути их реализации // Техника и оборудование для села. 2020. № 12 (282). С. 2-5. https://doi.org/10.33267/2072-9642-2020-12-2-5

8. Izmailov A.Y., Dorokhov A.S., Briukhanov A.Y., Pop ov V.D., Shalavina E.V., Okhtilev M.Y., Koromyslichenko V.N. Digital system for monitoring and management of livestock organic waste. In: Hu Z., Gavriushin S., Petoukhov S., He M. (eds) Advances in Intelligent Systems, Computer Science and Digital Economics III. CSDEIS2021. Lecture Notes on Data Engineering and Communications Technologies. Springer, Cham. 2022;121:22-33. https://doi.org/10.1007/978-3-030-97057-4_3

9. Плаксин И.Е., Трифанов А.В. Анализ систем интеллектуального управления в сельском хозяй стве // Агроэкоинженерия. 2021. № 4 (109). С . 82-94. https://doi.org/10.24412/2713-2641-2021-4109-82-94

10. Лобачевский Я.П., Дорохов А.С. Цифровые технологии и роботизированные технические сред ства для сельского хозяйства // Сельскохозяйственные машины и технологии. 2021. Т . 15, № 4. С . 6-10. https://doi.org/10.22314/2073-7599-2021-15-4-6-10

11. Брюханов А.Ю., Попов В.Д., Васильев Э.В. Методы решения экологических проблем в сельскохозяйственном производстве // Известия Международной академии аграрного образования. 2023. № 65. С. 167-171. EDN: ZERKWI


Рецензия

Для цитирования:


Брюханов А.Ю., Попов В.Д., Федоренко В.Ф., Васильев Э.В., Шалавина Е.В. Индустрия побочных продуктов животноводства и ее научно-техническое обеспечение. Агроинженерия. 2025;27(1):4-12. https://doi.org/10.26897/2687-1149-2025-1-4-12

For citation:


Briukhanov A.Yu., Popov V.D., Fedorenko V.F., Vasilev E.V., Shalavina E.V. Scientific and technical support of animal by-product industry. Agricultural Engineering (Moscow). 2025;27(1):4-12. (In Russ.) https://doi.org/10.26897/2687-1149-2025-1-4-12

Просмотров: 120


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2687-1149 (Print)
ISSN 2687-1130 (Online)