ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ РАЗРАБОТКИ СПОСОБА ОЦЕНКИ ЖИЗНЕСПОСОБНОСТИ СЕМЯН

Методы определения жизнеспособности биологических объектов основаны на выявлении различий в их реакции на воздействие внешних параметров среды. Для анализа существующих методов определения жизнеспособности семян и создания предпосылок для разработки экспрессного метода оценки этого показателя использованы основы анализа процессов вещественно-энергетических преобразований материальных систем при протекании в них биотехнологических процессов. Общим подходом анализа биотехнологических процессов, протекающих при хранении и последующей их циклической активизации, являются закономерности многовариационных превращений энергии, т.е. по существу это термодинамический подход. Согласно этому положению, биосистема зерновки сравнивалась с четырьмя системами: изолированной, энергетически консервативной, динамически стационарной и динамически квазистационарной. Формализованы энергетические условия, при которых биосистемы под влиянием внешних воздействий скачкообразно переходят в другое качественное состояние. По форме переходного процесса судят о жизнеспособности исследуемых зерновок. Теоретически обосновано, что оценку жизнеспособности семян экспрессным методом можно производить только в результате катастрофического перехода из одного физиологического состояния семени в другое в результате экстремальных воздействий с контролем внутренней энергии, преобразующейся при ответной физиологической реакции. Предложено получать информацию о преобразовании внутренней энергии семенами пшеницы с помощью измерений биоэлектрических параметров.

термодинамика, жизнеспособность семян, способы оценки жизнеспособности семян, воздействия на биосистему, отклик биосистемы на воздействия, диссипаторы, thermodynamics, viability of seeds, methods of assessing the viability of seeds, effects on biosystem, biosystem response to impacts, dissipators

1. Ансельм А.И. Основы статистической физики и термодинамики. Изд. 2-е, стер. СПб.: Лань, 2007. 426 с.

2. Гельфер Я.М. История и методология термодинамики и статистической физики. М.: Высшая школа, 1981. 81 с.

3. Термодинамика биологических процессов. М.: Наука, 1980. 290 с.

4. Термодинамика и кинетика биологических процессов. М.: Наука, 1950. 198 с.

5. Термодинамика и регуляция биологических процессов. М.: Наука, 1984.

6. Рубин А.Б. Термодинамика биологических процессов. М.: Издательство МГУ, 1984. 290 с.

7. Вернер Э. Образование структур при необратимых процессах. Введение в теорию диссипативных структур. М.: Ин-т компьютер. исслед.; Ижевск: Регуляр. и хаот. динамика, 2004. 255 с.

8. Эдвартс Р. Ряды Фурье в современном изложении. ТТ. 1, 2. М.: Мир, 1985.