Preview

Агроинженерия

Расширенный поиск

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА РАБОТЫ БОТВОУДАЛИТЕЛЯ С ЦЕЛЬЮ ПОВЫШЕНИЯ ТОВАРНЫХ КАЧЕСТВ КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ

https://doi.org/10.26897/1728-7936-2018-2-7-12

Аннотация

Приведены результаты оценки качественных показателей товарного картофеля по критерию озеленения поверхности клубней. Выявлены причины снижения товарных свойств продукции и предложены технические средства для прикатывания гребней одновременно с технологическим приемом удаления ботвы. Статистические данные, полученные в результате многолетних полевых экспериментов в хозяйствах концерна «Детскосельский» Ленинградской области, показали, что коэффициент, отображающий отношение суммарной площади продольных щелей на поверхности гребня к площади междурядий, приведенный к погонному метру длины рядка, выраженный в процентах изменяется в пределах от 1,8 до 4,7%. Удельное содержание позеленевших клубней картофеля, убранных с экспериментальных участков, подлежит отбраковке от 2,2 до 3,8%. В исследованиях на разных типах почв с использованием различных технологических приемов возделывания картофеля, при средней урожайности картофеля 30 т/га потери от озеленения клубней составляют от 654 до 1041 кг/га. Установлено, что прикатывание гребней активными катками с гидравлическим приводом позволяет заделать трещины на вершине гребней и исключить попадание дневного света на клубни, находящиеся близко к поверхности почвы. Проведенные экспериментальные исследования позволили определить наилучшие режимы работы активного катка, при соблюдении которых отмечается упрочнение поверхности гребней, обеспечивающего их сохранность от влияния неблагоприятных погодных условий в течение длительного периода времени.

Об авторах

АНДРЕЙ БОРИСОВИЧ Калинин
Санкт-Петербургский государственный аграрный университет
Россия


ИГОРЬ ЗИНОВЬЕВИЧ Теплинский
Санкт-Петербургский государственный аграрный университет
Россия


ОЛЕГ ВИКТОРОВИЧ Смелик
Санкт-Петербургский государственный аграрный университет
Россия


АЛЕКСАНДРА АНАТОЛЬЕВНА Манохина
Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А. Тимирязева
Россия


Список литературы

1. Старовойтов В.И. Осваивать технологии с учётом конкретных условий // Картофель и овощи. 1993. № 2. С. 5-8.

2. Старовойтов В.И. Обоснование процессов и средств механизации производства картофеля в системе «поле - потребитель»: Автореф. дис. на соиск. уч. степени докт. техн. наук. М., 1995. 37 с.

3. Старовойтов В.И., Павлова О.А. Для развития прорывных технологий производства картофеля нужны инвестиции // Картофель и овощи. 2007. № 7. С. 2-3.

4. Старовойтов В.И., Павлова О.А. Основные направления развития современного картофелеводства // Ваш сельский консультант. 2007. № 3. С. 12-13.

5. Старовойтов В.И. Широкорядные технологии и машины для возделывания картофеля // Техника и оборудование для села. 2004. № 11. С. 16.

6. Starovoitov V.I., Pavlova O.A., Voronov N.V. Prospects of potato growing techniques in wide rows // Wageningen Academic Publishers The Netherlands. 2007. С. 246-251.

7. Павлова О.А. Технология выращивания крупных клубней для переработки на «крошку-картошку» и картофель «фри» // Картофель и овощи. 2008. № 7. С. 4-5.

8. Комбинированный ботвоуборочный агрегат: Патент на изобретение RUS № 2477943 / В.А. Смелик, И.З. Теплинский, О.В. Смелик, М.Н. Поликарпов. Опубл.: 27.03.2013.

9. Калинин А.Б. Критерии и методы оценки выполнения агротехнических требований к параметрам почвенного состояния в технологиях возделывания сельскохозяйственных культур на основе статистической интерпретации реологической модели почвы и устройств контроля качества ее обработки: Дис. доктора техн. наук. СПб., 2000. 362 с.

10. Калинин А.Б., Теплинский И.З., Врублевский В.Д., Смелик О.В. Теоретические основы выбора рациональных режимов активного катка в составе комбинированного агрегата для подготовки посадок картофеля к уборке // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. 2012. № 28. С. 346-351.

11. Калинин А.Б., Теплинский И.З. Выбор оптимальных режимов работы активного катка // Сельский механизатор. 2015. № 5. С. 8-9.


Рецензия

Для цитирования:


Калинин А.Б., Теплинский И.З., Смелик О.В., Манохина А.А. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА РАБОТЫ БОТВОУДАЛИТЕЛЯ С ЦЕЛЬЮ ПОВЫШЕНИЯ ТОВАРНЫХ КАЧЕСТВ КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ. Агроинженерия. 2018;(2):7-12. https://doi.org/10.26897/1728-7936-2018-2-7-12

For citation:


Kalinin А.B., Teplinsky I.Z., Smelik О.V., Manokhina A.А. MODIFYING THE TECHNOLOGICAL PROCESS OF A HAULM TOPPER TO IMPROVE THE QUALITY OF TABLE POTATO. Agricultural Engineering (Moscow). 2018;(2):7-12. (In Russ.) https://doi.org/10.26897/1728-7936-2018-2-7-12

Просмотров: 141


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2687-1149 (Print)
ISSN 2687-1130 (Online)