DESIGNING AN AUTOMATED LINE FOR POST-HARVEST POTATO PROCESSING TO BE USED IN PRIVATE FARM SMALLHOLDINGS

The paper presents the analysis results of the potato production level in the Russian Federation. It is noted that according to the Federal State Statistics Service, the potato planting area of peasant farm enterprises and farms run by sole proprietors has increased in 3.6 times in recent years, and the average yield in Russia has grown by 61.9% and amounted to 170.4 centner/ha. One of the limiting factors for a more intensive increase in potato planting areas is the post-harvest processing, which accounts for up to 70% of the labor involved in manual sorting. The commonly used domestic potato sorting stations KSP-15B, KSP-15V, KSP-25 are not able to provide damage to potato tubers within the agrotechnical requirements of 1'%. Researchers of the Agroengineering Center VIM developed and patented a design scheme for an automated line for the post-harvest processing of potato tubers. The paper outlines its operating principle and technical characteristics. Using the Diagram Designer program, the authors made a basic block diagram of connecting a high-resolution camera to provide for more detailed scanning and shooting of objects. It is noted that the use by farms of an automated device for post-harvest processing of root crops and potatoes will decrease the labor intensity by up to 85% by reducing the number of staff; improve the quality and accuracy of sorting potato tubers by size by 95.. .98°/o; identify the material on the sorting surface taking into account its external damage and impurities before laying potatoes for long-term storage or its pre-sale preparation, while keeping the amount of damage within the agrotechnical requirements.

1. Starovoitov V., Starovoitova O., Aldoshin N., Manokhina A. Jerusalem artichoke as a means of fields conservation // Acta technologica agriculturae. 2017 Vol. 20. № 1. Pp. 7-10.

2. Алдошин Н.В. Планирование объёмов посевов сельскохозяйственных культур // В сб.: Горячкинские чтения: Сб. статей по итогам II Международной научно-практической конференции, посвященной 150-летию со дня рождения академика В.П. Горячкина 2019. С. 23-27.

3. Бышов Н.В., Борычев С.Н., Симдянкин А.А., Колотов А.С., Колупаев С.В., Кирюшин И.Н., Успенский И.А., Шемякин А.В., Юхин И.А. Современный взгляд на производство картофеля // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. 2017. № 128. С. 146-153.

4. Федеральная служба государственной статистики [Электронный ресурс] URL: http://www.gks.ru/ (Дата обращения: 20.12.19).

5. Кислова И.В. Эффективность производства картофеля в Российской Федерации // Нива Поволжья. 2017. № 1. С. 105-110.

6. Петухов С.Н. Обоснование потребности объёмов производства семенного картофеля в Российской Федерации // Инновации в сельском хозяйстве. 2018. № 4 (29). С. 275-284.

7. Сазонов Н.В. Анализ способов и устройств для сортирования картофеля // В сб.: Инновационные технологии в науке и образовании (ИТНО-2019): Сб. трудов VII Международной научно-практической конференции, посвященной 90-летию ДГТУ (РИСХМ). Ростов-на-Дону, 2019. С. 210-215.

8. Сорокин А.А., Пономарев А.Г. Производство картофеля и овощей в фермерских хозяйствах // Ресурсосберегающие технологии и техническое обеспечение производства зерна: Сб. науч. докладов Международной научно-технической конференции. М.: ВИМ, 2010. С. 134-138

9. Измайлов А.Ю., Колчин Н.Н., Лобачевский Я.П., Кынев Н.Г. Современные технологии и специальная техника для картофелеводства // Сельскохозяйственные машины и технологии. 2015. № 2. С. 45-48.

10. Колчин Н.Н., Пономарев А.Г., Петухов С.Н. Как снизить повреждение клубней в машинных технологиях // Картофель и овощи. 2019. № 3 С. 14-16.

11. Колчин Н.Н., Бышов Н.В., Борычев С.Н., Успенский И.А., Рембалович Г.К. Основные тенденции развития высокопроизводительной техники для картофелеводства // Тракторы и сельхозмашины. 2012. № 4. С. 46-51.

12. Ерохин М.Н., Казанцев С.П., Карп А.В. Детали машин и основы конструирования. Под ред. М.Н. Ерохина. 2 изд. перераб. и доп. М.: Колос. 2011. 512 с.