Юрий Григорьевич Иванов, д-р техн. наук
127550, г. Москва, ул. Тимирязевская, 49
Yuriy G. Ivanov, DSc (Eng), Professor
49, Timiryazevskaya Str., Moscow, 127434
Дмитрий Андреевич Понизовкин, канд. техн. наук, доцент
127550, г. Москва, ул. Тимирязевская, 49
Dmitriy A Ponizovkin, CSc (Eng), Associate Professor
49, Timiryazevskaya Str., Moscow, 127434
Жандос Боранбаевич Жумагулов, канд. техн. наук,ассоциированный профессор
050010, г. Алматы, проспект Абая, 8
Scopus AuthorID: 56242293400
Zhandos B. Zhumagulov, CSc (Eng), Associate Professor
8, Abay Ave., Almaty, 050010
Scopus AuthorID: 56242293400
Александр Михайлович Мошонкин, канд. техн. наук
127550, г. Москва, ул. Тимирязевская, 49
AuthorID:858451
Aleksandr M. Moshonkin, CSc (Eng), Associate Professor
49, Timiryazevskaya Str., Moscow, 127434
AuthorID:858451
Автоматические щёточные устройства, улучшающие санитарно-гигиеническое состояние кожного покрова животных и создающие комфортные условия, получают широкое распространение в современных молочных фермах. С целью проверки разработанной математической модели очистки кожного покрова коров на молочной ферме проведены экспериментальные исследования на 10 животных. На боковой поверхности каждого животного выбирались три зоны площадью 10×10 см2: первый участок не очищался; второй участок очищался «сухим способом» с помощью щётки; третий подвергался «влажной» очистке щёткой с моющим средством (мыльный раствор). Температура участков кожного покрова определялась в течение 15 мин бесконтактным способом с использованием пирометра. Результаты исследований подтвердили влияние очистки кожного покрова на интенсивность теплообмена животных за счёт повышения конвекции и испарения при тепловых стрессах. Установлено, что наиболее эффективна влажная очистка, при которой температура кожного покрова за счёт увеличения теплоотдачи испарением снижается на 4,1°С, тогда как после сухой очистки она составляет 0,7°С. Разработанная математическая модель очистки кожного покрова коров устанавливает соотношение между параметрами воздействия ворса щётки на загрязненную поверхность кожи, щёточного устройства и режимов очистки. Полученные зависимости позволяют определить технические требования и рациональные конструктивно-режимные параметры щёточного устройства для создания автоматической станции очистки кожного покрова коров на фермах.
Automatic brushing devices that improve the sanitary-hygienic condition of animal skin and create comfortable conditions are becoming widespread in modern dairy farms. To verify the developed mathematical model of cow skin cleaning, the authors carried out experimental studies on ten animals on a dairy farm. On the lateral surface of each animal three zones with the area of 10×10 cm2 were selected: the first area was not cleaned; the second area was cleaned “dry” with a brush; the third area was subjected to “wet” cleaning with a brush and detergent (soap solution). The temperature of the skin areas was determined for 15 minutes by the non-contact method using a pyrometer. The study results confirmed the effect of skin cleaning on the intensity of animal heat exchange due to increased convection and evaporation under heat stress. It was found that wet cleaning is the most effective method, when the skin temperature decreases by 4.1°C due to the increase in heat transfer by evaporation, while after dry cleaning it is 0.7°C. The developed mathematical model of cow skin cleaning establishes the relationship between the parameters of the brush bristle impact on the contaminated skin surface, the brush device and cleaning modes. The received dependences determine technical requirements and rational design and mode parameters of the brushing device to develop an automatic station of cow skin cleaning on farms.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.